Florin Dumitrescu deschide două restaurante de lux în Capitală

Ce aduce nou Florin Dumitrescu în toamna anului 2026?

În toamna anului 2026, Bucureștiul va fi gazda a două noi restaurante de lux, deschise de celebrul bucătar Florin Dumitrescu. Proiectele, denumite SHIRAG și MILANESE, vor fi găzduite de Marketta Food Hall, un spațiu inovator situat în fosta hală Ford, parte a complexului One Gallery.

Culture picks

Cristian Pomohaci, acuzat de trafic de droguri și relații cu minori, vrea să fie eliberatSimion cere părerea susținătorilor despre suspendarea lui Nicușor DanTIR implicat într-un grav accident în Constanța, 10 mașini avariateCiprian Ciucu îl atacă pe Eugen Tomac: lista miniștrilor e favorabilă PSD

Florin Dumitrescu, cunoscut pentru stilul său distinctiv și exigența în materie de calitate, revine în atenția publică după o perioadă de relativă retragere. El anunță revenirea sa cu două concepte gastronomice distincte: SHIRAG, specializat în preparate de rotisserie, și MILANESE, dedicat Schnitzelului milanez autentic. Aceste restaurante promit să fie o atracție majoră pentru iubitorii de gastronomie din Capitală.

Complexul One Gallery, în care vor fi integrate noile restaurante, este rezultatul unui proiect de restaurare și revitalizare a fostei fabrici Ford, inițiat de dezvoltatorul One United Properties. Fosta fabrică, cumpărată de Henry Ford la începutul anilor 1930, a fost prima din Europa de Est cu o linie de asamblare operațională.

Ce restaurante vor deschide în complexul One Gallery!

După renovare, One Gallery va deveni un spațiu mixt, cu o suprafață de peste 6.000 mp, care va include birouri, un food market unic și o zonă de muzeu dedicată istoriei imobilului.

Marketta Food Hall, parte a acestui complex, va oferi peste 2.000 de locuri și va fi un punct de atracție pentru cei interesați de istorie, arhitectură și, desigur, gastronomie.

Prin deschiderea SHIRAG și MILANESE, Florin Dumitrescu își reafirmă poziția de unul dintre cei mai apreciați bucătari din România, oferind bucureștenilor oportunitatea de a experimenta creațiile sale culinare inovatoare. Evenimentul marchează o revenire triumfală a lui Dumitrescu în lumea gastronomiei, după o perioadă de pauză, și promite o toamnă plină de evenimente gastronomice în Capitală.