De ce hreanul ajută la răceală?
Gabriela Cristea a postat pe rețelele sociale un ghid pas cu pas pentru o conservă de hrean, remediu tradițional împotriva răcelii. Vedeta a explicat că partea cea mai grea a fost rasul legumei, o sarcină pe care a lăsat-o în grijea Tinei.
Culture picks
Trump, scut pentru aliați: „Nu mă voi gândi la asta, o voi face
Tânăr de 20 de ani riscă să-și piardă locuința din cauza dificultăților financiare
Furtuna a doborât 43 de copaci și a avariat 30 de mașini în București
Alegerile de mijloc din 2026: cine controlează Senatul american?Aceasta a petrecut aproape o oră să tocească toată cantitatea. Deși nu a fost ea cea care a făcut-o, Gabriela a mărturisit că mirosul intens al hreanului o-a făcut să plângă încă de la început.
Pentru fiecare 250 de grame de hrean tocat, rețeta cere 100 de mililitri de oțet și la fel de multă apă.
Se adaugă o lingură rasă de sare și o lingură de zahăr, apoi se amestecă până când se dizolvă complet. Lichidul se toarnă peste hrean, acoperindu-l total, fără a exagera cu cantitatea. Pentru cele 507 grame de hrean pregătit, Gabriela a folosit aproximativ 300 de mililitri de apă și 300 de mililitri de oțet.
Cum se păstrează conserva?
Vedeta a comentat cu umor: „Aoleu, cum miroase! Deci te scoate din orice răceală hreanul ăsta”.
În medicina populară, hreanul e cunoscut pentru efectele lui antibacteriene și antiinflamatoare. E un mijloc eficient pentru afecțiunile respiratorii și răceală. Glucosinolațele din compoziția lui întăresc apărarea organismului, de aceea vedeta îl recomandă ca măsură preventivă pe perioada recei.
După ce se umplu vasele de sticlă, trebuie sigilate ermetic și puse într-un loc răce și întunecat. Proporția corectă de oțet e crucială ca să oprească microorganismele și să garanteze păstrarea produsului până la primăvară.
