Știri. Actualitate. București.
Actualitate

Microbiomul: Alimentația care susține bacteriile benefice din microbiomul oral

Descoperă alimentele care hrănesc bacteriile benefice din gură. Îți prezentăm sfaturi practice pentru a menține un microbiom oral sănătos.

Microbiomul: Alimentația care susține bacteriile benefice din microbiomul oral

Microbiomul oral îți afectează sănătatea generală?

Adesea neglijat, microbiomul oral are un rol important nu numai pentru sănătatea dinților și gingiilor, ci și pentru sănătatea generală. Alimentația poate influența direct echilibrul dintre bacteriile benefice și cele care cauzează probleme, cum ar fi bolile gingivale sau alte afecțiuni.

Din legume frugale, fructe de pădure, până la ceai, brânză și alimente fermentate, anumite alimente pot ajuta la menținerea unei comunități bacteriene sănătoase.

Microbiomul oral este o comunitate complexă, formată din aproximativ 700 de specii de bacterii, ciuperci și alți microorganismi. Printre acestea se numără și bacteriile Streptococcus, care joacă un rol esențial în menținerea echilibrului.

Microbiomul oral s-a dezechilibrat?

O dezechire poate duce la creșterea bacteriilor precum Porphyromonas gingivalis, asociată cu boli ale gingiilor și alte probleme de sănătate. Cercetările arată că diversitatea microbiomului oral contează: o comunitate microbială mai puțin diversificată a fost legată, de exemplu, de depresie.

Unele dezechilibre au fost investigate și în legătură cu un risc crescut de cancer pancreatic.

Totuși, doar periajul zilnic nu este suficient pentru a menține această ecosistem. Fiecare aliment pe care îl consumi hrănește indirect bacteriile din gura ta, influențând care dintre ele domină.

În familia bacteriilor care iubesc zahărul, inclusiv Streptococcus, există anumite bacterii care nu produc mult acid și pot chiar ataca bacteriile care produc acid. Acest lucru este posibil datorită substanțelor antimicrobiilor pe care le produc. Astfel, dacă ai aceste bacterii, corpul tău este mai bine protejat.

Ce alimente hrănesc bacteriile bune din gura ta?

De exemplu, bacteriile din fructe pot produce proteine care distrug o gamă largă de bacterii, inclusiv patogenii și cele care cauzează boli.

Beneficiile bacteriilor din gura ta pot fi explicate prin acțiunea unor enzime, printre care catalază și alte enzime antioxidante, care ajută la menținerea unei sănătăți orale bune.

Totuși, nu există un singur aliment „magic”, subliniază specialistul în periodontie Gaetano Isola.

More stories:

Content written by Bogdan Gheorghe for stiri-din-bucuresti.ro editorial team, AI-assisted.

Share:

Leave a comment